Angyalok Konyhája
1015 Budapest, Attila út. 27.
Identifiant de Partenaire: HU4405PP01
Remise commerciale: 5%
Téléphone: + 36-1-2691517
Fax: + 36-1-2691517
Portable: + 36-30-2699432
Kapcsolattartó: Dudás Katalin
Date du contrat: 2009. mars 26.
Site internet: www.angyalokkonyhaja.hu
E-mail: katalin@angyalokkonyhaja.hu
Briève description
Fogyókúra, tisztítókúra, személyre szabott étkezési terápia, pszichológiai konzultáció
Offre
Az Angyalok Konyhája az első olyan szolgáltatás, amely egész napra szóló egészséges menüt kínál azoknak, akik a legtermészetesebb módon, alacsony kalóriatartalmú ételek fogyasztásával kívánják elérni a tartós súlycsökkenést. Eddigi eredményeik azt mutatják, hogy mindenkinél elérhető a heti 1-2,5 kg-os súly-csökkenés, mely hosszútávon is megmarad. Ez két okra vezethető vissza: egyrészt a fogyás nem drasztikus beavatkozás következtében jön létre. Másrészt a program alapvető életviteli- és szemléletmódbeli változásokat indukál, a mentális átállás pedig a jojó-effektus megakadályozásának alapja. Az angyalkúráról Dudás Katalinnal, az Angyalok Konyhájának tulajdonosával beszélgettünk.
Az alapkoncepció szerint az Angyalok Konyhája a pszichoterápiás módszereket egyesíti az egészséges táplálkozás gyakorlatával. Talán megdöbbentően hangzik, de amit ajánl, az egy testet-lelket megtisztító kúra, melynek tulajdonképpen csak a mellékhatása a fölös kilóktól való megszabadulás. A testsúlyproblémák - az orvosi esetektől eltekintve - nagy arányban vezethetők vissza pszichés okokra, illetve az egészségtelen táplálkozási szokásokra. A háttérproblémák felderítésére és megoldására egyedülállóan összeállított, saját fejlesztésű programokkal, pszichológusokból, táplálkozás-szakértőkből és kiváló szakácsokból álló csapat áll rendelkezésre. Emellett a kúra mellett fizikai képtelenség, hogy valaki is éhezzen a szó szorosan vett értelmében. Ez nem jelenti azt, hogy nem érezhet néha éhséget a szolgáltatást igénybe vevő - a kettő között a különbség az eddigi étkezési szokásokban, illetve lelki beállítottságban keresendő. A feladat éppen az, hogy ezen változtassanak az Angyalok.
- Az Angyalok Konyhája étkezés terápiát én találtam ki, tudományosan megalapozott, ebből írtam az egyetemen a szakdolgozatomat, s ebből doktoráltam – magyarázta Dudás Katalin pszichológus tanácsadó. Mivel mindenki másképp egyforma, így mi személyesen foglalkozunk valamennyi ügyfelünkkel, s egyedi ételeket készítünk minden vendégünknek. A személyre szabott menüket az egyénnel folytatott egy-másfél órás mélyinterjú alapján alakítjuk ki, s ezerhatszázféle saját receptből dolgozunk. Fehérlisztet, adalékanyagokat, tartósítószereket, cukrot nem használunk, hogy csak a legfontosabbakat említsem
Az Angyalok Konyhájánál megrendelt menüt, ami napi ötszöri étkezésből áll, bárhová kiviszik. Lehet lakásra, irodába kérni, ha valakinek sok üzleti ebédje, vacsorája van, akkor igény szerint akár a megadott vendéglátóhelyekre is kiszállítják, s a pincér úgy tálalja fel, mintha az étlapról történt volna a megrendelés. Annyira személyre szabott a szolgáltatás, hogy az Angyalok azt is vállalják, akár naponta más címre hordják ki az ebédet és a vacsorát ugyanannak a megrendelőnek.
- Öt éve vagyunk a piacon, akkor kezdtük a szolgáltatást, amikor még a reform táplálkozás gondolata nem volt népszerű – mondta Dudás Katalin.- Divatot teremtettünk, s azért szeretik az embereke az Angyalok Konyháját, mert mi csak minőségi ételeket készítünk. A tiszta ételekkel kipucoljuk a vendégeinket belülről, hogy aztán másképp nézhessenek a világra. A megrendelők a heti menüt előre megkapják írásban, s bárki szólhat, ha valamilyen étel nem tetszik esetleg neki, mi örömmel kicseréljük, mert teret akarunk engedni annak, hogy az ügyfeleink foglalkozzanak önmagukkal.
Az Angyalok Konyhája étrend segítségével egy hónap alatt minden nehézség nélkül le tud adni 10 kilót egy közel száz kilós férfi, s arányosan fogynak a hölgyek is.
- A férfiak könnyebben fogynak, mert más az anyagcseréjük – mondta Dudás Katalin. – A nőket úgy találták ki, hogy sokat tartalékol a szervezetük, ezért a combokon, a faron, a karokon súlyfelesleg képződhet, amit nehezebb ledolgozni. Fontos a mit, mivel, mennyit és mikor eszünk kérdések tisztázása mindenki számára, aki hosszútávon akar értelmesen élni és táplálkozni. Mindent szabad fogyasztani, ami minőségi, ez a mi hitvallásunk. S hogy mire gondolunk? Ha például gyümölcsöt akarunk enni, akkor ne a kényszerérett, hűtőházban tartott, génkezelt epret fogyasszuk, hanem a friss magyar szabolcsi almát. Házikolbászt, csülköt, pörköltet is szabad enni, ha betartjuk a mennyiségi előírásokat, köretet nem fogyasztunk hozzá, s mozgunk is egy kicsit minden nap.
Sokan azért nem próbálják meg a visszafogott, minőségi étkezést, mert félnek attól, hogy fájni fog a fejük, ha nem vesznek magukhoz annyi táplálékot, mint amennyihez hozzászoktatták a szervezetüket. Az Angyalok Konyhája ilyen tekintetben is segít.
- Büszkék vagyunk rá, hogy a mi programunkban részt vevők soha nem éheznek. – mesélte Dudás Katalin. – Még kenyeret is adunk, de nem fehér lisztből készültet, hanem tönkölybúza kenyeret. Nincs annál finomabb, mint amikor egy ilyen szeletre rákenjük a friss brokkoli krémet. Kitaláltuk egyébként, hogy vasárnap szabad rablás van, a hét hetedik napján nem viszünk élelmet a megrendelőinknek, hanem azt és annyit esznek, amennyit akarnak. Ez szociális és pszichés funkció, hagyjuk, hadd egyen együtt hétvégén a megrendelőnk a családjával, illetve rádöbbentjük, hogy a pszichés- és a fizikális éhséget hogyan lehet szétválasztani. Természetesen a heti egyszeri szabad rablással nem jön vissza senkire sem a súlyfelesleg, ezt kompenzálja a hat napig tartó tudatos táplálkozás, amely kiváló anyagcseréhez vezet.
Az Angyalok Konyhája íz specifikus jóllakottságot ad a vendégeinek, hogy az ügyfelek agyát kielégítse. A jóllakottság érzést ugyanis az agy közvetíti, ha minden ízből kellő mennyiséget kap, akkor a szervezet azt érzi, hogy a táplálékbevitel rendben van.
- Még arra is figyelünk, hogy senkiben se legyen a kúra alatt hiányérzést –hallhattuk Dudás Katalintól. – Ha valaki szeret nassolni, akkor viszünk neki rágcsálnivalót. De nem silány ételt, hanem értékeset. Mi csak öko alapanyagokból dolgozunk.
Igen fontos, hogy ne savasodjanak, salakosodjanak a z Angyalok Konyhája vendégei, mert ez vezet a hízáshoz. Éppen ezért kell a kúra alatt citromlevet inni éhgyomorra. Már a középkori szerzetesek is kitalálták, hogy a böjti időszak alatt citrommal el lehet űzni a gyomorsavakat, ami éhségérzetet kelt. Az is, fontos, ha össze-vissza eszünk, az gyomorsavtúltengést okoz.
Az Angyalok Konyhája röviden összefoglalva életmód átalakító, kényeztető kúra, amelynek keretében ledobja magáról a vendég a súlyfelesleget, megtisztul és megtanulja magáról, hogyan kell táplálkoznia, neki mi a jó.
Az alapkoncepció szerint az Angyalok Konyhája a pszichoterápiás módszereket egyesíti az egészséges táplálkozás gyakorlatával. Talán megdöbbentően hangzik, de amit ajánl, az egy testet-lelket megtisztító kúra, melynek tulajdonképpen csak a mellékhatása a fölös kilóktól való megszabadulás. A testsúlyproblémák - az orvosi esetektől eltekintve - nagy arányban vezethetők vissza pszichés okokra, illetve az egészségtelen táplálkozási szokásokra. A háttérproblémák felderítésére és megoldására egyedülállóan összeállított, saját fejlesztésű programokkal, pszichológusokból, táplálkozás-szakértőkből és kiváló szakácsokból álló csapat áll rendelkezésre. Emellett a kúra mellett fizikai képtelenség, hogy valaki is éhezzen a szó szorosan vett értelmében. Ez nem jelenti azt, hogy nem érezhet néha éhséget a szolgáltatást igénybe vevő - a kettő között a különbség az eddigi étkezési szokásokban, illetve lelki beállítottságban keresendő. A feladat éppen az, hogy ezen változtassanak az Angyalok.
- Az Angyalok Konyhája étkezés terápiát én találtam ki, tudományosan megalapozott, ebből írtam az egyetemen a szakdolgozatomat, s ebből doktoráltam – magyarázta Dudás Katalin pszichológus tanácsadó. Mivel mindenki másképp egyforma, így mi személyesen foglalkozunk valamennyi ügyfelünkkel, s egyedi ételeket készítünk minden vendégünknek. A személyre szabott menüket az egyénnel folytatott egy-másfél órás mélyinterjú alapján alakítjuk ki, s ezerhatszázféle saját receptből dolgozunk. Fehérlisztet, adalékanyagokat, tartósítószereket, cukrot nem használunk, hogy csak a legfontosabbakat említsem
Az Angyalok Konyhájánál megrendelt menüt, ami napi ötszöri étkezésből áll, bárhová kiviszik. Lehet lakásra, irodába kérni, ha valakinek sok üzleti ebédje, vacsorája van, akkor igény szerint akár a megadott vendéglátóhelyekre is kiszállítják, s a pincér úgy tálalja fel, mintha az étlapról történt volna a megrendelés. Annyira személyre szabott a szolgáltatás, hogy az Angyalok azt is vállalják, akár naponta más címre hordják ki az ebédet és a vacsorát ugyanannak a megrendelőnek.
- Öt éve vagyunk a piacon, akkor kezdtük a szolgáltatást, amikor még a reform táplálkozás gondolata nem volt népszerű – mondta Dudás Katalin.- Divatot teremtettünk, s azért szeretik az embereke az Angyalok Konyháját, mert mi csak minőségi ételeket készítünk. A tiszta ételekkel kipucoljuk a vendégeinket belülről, hogy aztán másképp nézhessenek a világra. A megrendelők a heti menüt előre megkapják írásban, s bárki szólhat, ha valamilyen étel nem tetszik esetleg neki, mi örömmel kicseréljük, mert teret akarunk engedni annak, hogy az ügyfeleink foglalkozzanak önmagukkal.
Az Angyalok Konyhája étrend segítségével egy hónap alatt minden nehézség nélkül le tud adni 10 kilót egy közel száz kilós férfi, s arányosan fogynak a hölgyek is.
- A férfiak könnyebben fogynak, mert más az anyagcseréjük – mondta Dudás Katalin. – A nőket úgy találták ki, hogy sokat tartalékol a szervezetük, ezért a combokon, a faron, a karokon súlyfelesleg képződhet, amit nehezebb ledolgozni. Fontos a mit, mivel, mennyit és mikor eszünk kérdések tisztázása mindenki számára, aki hosszútávon akar értelmesen élni és táplálkozni. Mindent szabad fogyasztani, ami minőségi, ez a mi hitvallásunk. S hogy mire gondolunk? Ha például gyümölcsöt akarunk enni, akkor ne a kényszerérett, hűtőházban tartott, génkezelt epret fogyasszuk, hanem a friss magyar szabolcsi almát. Házikolbászt, csülköt, pörköltet is szabad enni, ha betartjuk a mennyiségi előírásokat, köretet nem fogyasztunk hozzá, s mozgunk is egy kicsit minden nap.
Sokan azért nem próbálják meg a visszafogott, minőségi étkezést, mert félnek attól, hogy fájni fog a fejük, ha nem vesznek magukhoz annyi táplálékot, mint amennyihez hozzászoktatták a szervezetüket. Az Angyalok Konyhája ilyen tekintetben is segít.
- Büszkék vagyunk rá, hogy a mi programunkban részt vevők soha nem éheznek. – mesélte Dudás Katalin. – Még kenyeret is adunk, de nem fehér lisztből készültet, hanem tönkölybúza kenyeret. Nincs annál finomabb, mint amikor egy ilyen szeletre rákenjük a friss brokkoli krémet. Kitaláltuk egyébként, hogy vasárnap szabad rablás van, a hét hetedik napján nem viszünk élelmet a megrendelőinknek, hanem azt és annyit esznek, amennyit akarnak. Ez szociális és pszichés funkció, hagyjuk, hadd egyen együtt hétvégén a megrendelőnk a családjával, illetve rádöbbentjük, hogy a pszichés- és a fizikális éhséget hogyan lehet szétválasztani. Természetesen a heti egyszeri szabad rablással nem jön vissza senkire sem a súlyfelesleg, ezt kompenzálja a hat napig tartó tudatos táplálkozás, amely kiváló anyagcseréhez vezet.
Az Angyalok Konyhája íz specifikus jóllakottságot ad a vendégeinek, hogy az ügyfelek agyát kielégítse. A jóllakottság érzést ugyanis az agy közvetíti, ha minden ízből kellő mennyiséget kap, akkor a szervezet azt érzi, hogy a táplálékbevitel rendben van.
- Még arra is figyelünk, hogy senkiben se legyen a kúra alatt hiányérzést –hallhattuk Dudás Katalintól. – Ha valaki szeret nassolni, akkor viszünk neki rágcsálnivalót. De nem silány ételt, hanem értékeset. Mi csak öko alapanyagokból dolgozunk.
Igen fontos, hogy ne savasodjanak, salakosodjanak a z Angyalok Konyhája vendégei, mert ez vezet a hízáshoz. Éppen ezért kell a kúra alatt citromlevet inni éhgyomorra. Már a középkori szerzetesek is kitalálták, hogy a böjti időszak alatt citrommal el lehet űzni a gyomorsavakat, ami éhségérzetet kelt. Az is, fontos, ha össze-vissza eszünk, az gyomorsavtúltengést okoz.
Az Angyalok Konyhája röviden összefoglalva életmód átalakító, kényeztető kúra, amelynek keretében ledobja magáról a vendég a súlyfelesleget, megtisztul és megtanulja magáról, hogyan kell táplálkoznia, neki mi a jó.